Elkészítés

Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztom, a sárgáját a cukorral habosra keverem, majd beleszitálom a lisztet. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem, és óvatosan a krémhez keverem, majd sütőpapírral bélelt tortaformába öntöm. 150 fokon tűpróbáig sütöm. Ha kihűlt, 3 lapba vágom, és kívül-belül megkenem a felvert tejszínnel.

Tetejére fondant-ból formált kálákat helyeztem, és fondant masnival kötöttem át.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Evibaby16 küldte. Köszönjük!