Elkészítés

Elkészítés: Egy nagyobb lábasban a zsíron lepirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, belehelyezzük a megtisztított egész tyúkot, ráhelyezzük a savanyú káposztát. Ízesítjük sóval, borssal, őrölt köménnyel, a tetejére zúzott fokhagymát és fűszerpaprikát teszünk.

Felöntjük vízzel, fedő alatt készre főzzük, végül leöntjük a tejföllel.

Megjegyzés

A receptet Putnoki János küldte. Köszönjük! Fotó: AS