Elkészítés

Elkészítés: A kígyóuborkákat meghámozzuk és hosszában félbevágjuk, majd kikanalazzuk belőle a magokat és a puhább részeket. Ezután az uborkát kis kockákra vágjuk. A kaprot szintén apróra vágjuk és az uborkával együtt belerakjuk egy salátás tálba. Fokhagymanyomóval áttörjük a fokhagymát, és a 2 pohár tejföllel, sóval és borssal együtt hozzáadjuk az uborkához. Jól összekeverjük, közben megkóstoljuk, hogy kell-e még bele só vagy fűszer. Kb. 1 órára a hűtőbe rakjuk, hogy jól összeérjenek az ízek.

Megjegyzés

Szerinem isteni, főleg grillhúsokhoz. A receptet Bette küldte. Köszönjük!