Elkészítés

Elkészítés: A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk a kristánycukrot és a sót, és tovább verjük. Óvatosan beleforgatjuk a kókuszreszeléket, és a feldarabolt csoki felét. Végül sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk, meghintjük a tetejét csokis müzlivel, és 175 fokon 20-25 percig sütjük. (Figyeljünk arra, hogy ne kerüljön rá mazsola, mert az nagyon megégne rajra.) Ha kész, rászórjuk a tetejére a maradék csokitörmeléket, hogy ráolvadjon, és még langyosan tálaljuk. Jó étvágyat!

Megjegyzés

A receptet és a fotót Hájas Laura küldte. Köszönjük!