Elkészítés

Elkészítés: A fűszereket kevés olajon megpirítjuk (1/2 teáskanálnyi mennyiséget vegyünk minden fűszerből, a chiliből picit kevesebbet), majd hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, üvegesre pároljuk, és egy csipetnyi barnacukrot adunk hozzá. Ezután rádobjuk a felaprózott krumplit, és felöntjük kb. 1 dl paradicsomlével. Ha már egy kicsit főtt, hozzáadjuk az apró rózsákra szedett karfiolt, felöntjük vízzel, megsózzuk, és készre főzzük.

Megjegyzés

Kicsit szokatlan, de nagyon finom ízű étel. A receptet Süticsoki küldte. Köszönjük!