Elkészítés
Elkészítés: A megolvasztott vajra teszem a friss vagy fagyasztott kelbimbót, pár percig pirítom, sót és borsot szórok rá. Felengedem a vízzel, ételízesítőt teszek bele. Puhára főzöm.
A galuskához az 1 dkg olvasztott vajat kikeverem a felvert tojással, a liszttel és a sóval. Kiskanállal galuskákat szaggatok a forró levesbe.
Ha a galuskák feljöttek a leves tetejére, a kefirt fél dl vízzel és 2 evőkanál liszttel simára keverem. A levesből hozzámerek 2-3 kanállal (így nem lesz csomós), és beleöntöm a levesbe. Körülbelül 10 percig főzöm. Ízlés szerint sózom.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Fűszeres karfiolsteak újhagymás öntettel, póréhagymás jázminrizzsel
2024.11.29.
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.