Elkészítés
Elkészítés: 1. A kelkáposzta sérült, külső leveleit eltávolítjuk, torzsáját kiemeljük, a leveleit csíkokra vágjuk. A kelkáposztacsíkokat sós, forró vízben 10 percig előfőzzük, leszűrjük, alaposan kinyomkodjuk.
2. A paprikát megmossuk, húsát csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A sonkát kockákra vágjuk.
3. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Kivajazunk egy tűzálló tálat, és belerétegezzük a paprikát, a kelkáposztát, a hagymát, a sonkát, a petrezselymet. A tejszínt sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük, és rálocsoljuk a rakottasra. Megszórjuk a sajttal és a napraforgómaggal.
4. A sütőben kb. 30 percig sütjük. Frissen-forrón tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.