Kelt csöröge

Elkészítés: Az élesztőt pici cukorral a melegített tejben felfuttatom, és a többi hozzávalókkal összegyúrom, jól kidolgozom. Fél órát langyos helyen pihentetem.

A tésztát kinyújtom, majd kiszaggatom, forró olajban kisütöm. Jól lecsepegtetem, majd porcukorral és lekvárral kínálom.

Kicsit kövérek lettek, de finomak! Lett néhány vékonyabb, csörögésebb is, de ezek a kis husi darabok még a klasszikus külsejűeknél is jobban ízlettek mindenkinek.