Elkészítés

Elkészítés: A tököt és a hagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk, és a margarinon megdinszteljük. Felöntjük vízzel, majd beletesszük a sót és a húsleveskockát. 10 percig főzzük, majd pár kanál tököt kiveszünk belőle, a többit összeturmixoljuk. Ízesítjük mézzel és kókuszreszelékkel, visszatesszük a kivett néhány kanál tököt, és újra felforraljuk. Végül állandó keverés mellett belecsorgatjuk a tejszínt, és tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!