Elkészítés
Előkészítés: A sajtot finomra lereszeljük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Sütőpapírral kibélelünk egy nagy tepsit.
Elkészítés: A sajtot összekeverjük a liszttel. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a vajjal és egy csipet sóval. Fóliába csomagoljuk, és fél órára a hűtőbe tesszük. A tésztát kissé átgyúrjuk, lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, és kiszaggatunk belőle kb. 5 cm átmérőjű pogácsákat, amiket a tepsibe teszünk. A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, bekenjük vele a pogácsákat, tetejüket megszórjuk köménymaggal, mákkal vagy egy szem mandulát nyomunk rájuk. A sütőben 10-12 percig sütjük.
Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva
1 darab: kb. 50 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.