Elkészítés: A bodzát szemezd le (nagyon fog, ezért gumikesztyűben). Egy kevés vízzel tedd fel főni, és addig főzd, amíg a szemek megrepednek, majd szűrőn törd át.
A körtéket tisztítsd meg és vágd kis kockákra vagy vékony szeletekre (amelyik szimpatikusabb). Keverd össze a bodzát és a körtét, szórd rá a cukrot és a dzsemfixet. Lassú tűzön folyamatosan kevergetve főzd 10-12 percig.
A tűzről levéve töltsd forrón üvegekbe, és dunsztban hagyd kihűlni.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.