Körtés-tejfölös lepény

Elkészítés: Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. A tésztát egy nagyobb és egy kisebb részre osztjuk. A nagyobbikat lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk, a tepsibe tesszük (nem kell kivajazni) úgy hogy az oldalán legyen pereme. A meghámozott körtét kimagozzuk, és vékonyra szeleteljük, majd a tepsiben lévő tésztára tesszük. A habosra felvert tojásokat összekeverjük a tejföllel, a fahéjjal és a cukorral, majd a körtére simítjuk, a másik tésztát is kinyújtjuk, és ráhelyezzük. A széleket összenyomkodjuk, és a felvert tojással megkenjük. Villával óvatosan megszurkáljuk, és előmelegített sütőben, 180 fokon készre sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!