Elkészítés
Elkészítés: A hagymát apróra vágom, üvegesre dinsztelem kevés olajon, majd rádobom a hámozott, kockázott paradicsomot. Sűrű szaftot főzök, majd fűszerezem a tűzről lehúzva. Pici vizet öntök alá, majd rádobom a felkockázott húst, megpörkölöm. Fedő alatt félpuhára párolom, az elfőtt vizet pótolom. Ekkor beledobom a csumázott, karikázott paprikát, és 20 perc alatt készre főzöm.
A tarhonyát olajon megpirítom, majd sózom, dobok bele 1 egész pucolt hagymát, annyi vízzel öntöm fel, hogy ellepje, és 20 perc alatt kis lángon megfőzőm. Elzárom a gázt, és konyharuhával letakarva 20 percet állni hagyom.
A lecsós csirkemellet a tarhonyára halmozva tálalom.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.