Elkészítés
A rizst forrásban lévő sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lemossuk, lecsöpögtetjük.
A zöldségeket megmossuk, leszárítjuk. A lilahagymát, a paradicsomot cikkekre, a paprikákat félkarikára, a zöldhagymát karikára vágjuk.
Egy serpenyőben olivaolajat hevítünk, és megpirítjuk benne a zöldségeket az alábbi sorrendben: a lilahagymával kezdjük, amit 1 percig pirítunk. A paprikával is egy percig pirítjuk. Végül a paradicsomot belekeverjük pirítás nélkül.
A salátaléhez a hozzávalókat összekeverjük, majd ráöntjük a kihűlt zöldségekre. Hozzákeverjük a rizst, pár órára hűtőszekrénybe tesszük. Salátalevélen tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.