Lecsós sertéspörkölt

Elkészítés: A paprikát, a paradicsomot, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd olajon jól összefőzzük. Hozzáadjuk a kockára vágott húst, ízesítjük borssal, petrezselyemmel, pirospaprikával, ételízesítővel, és felöntjük 1-2 dl vízzel, puhára főzzük.

Kifőzzük a tésztát sós vízben 2-3 evőkanál olajjal, hogy a tészta ne tapadjon össze. Lecsepegtetjük, és a pörkölttel tálaljuk.