Name: Márványos csokis sajttorta | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg keksz; 5 dkg Vaj; 15 dkg Joghurt; 12 dkg Cukor; 10 dkg Mascarpone; 10 dkg krémsajt; 10 dkg étcsokoládé; 3 db Tojás

Elkészítés

Elkészítés: Daráljuk le a kekszet, keverjük össze a megolvasztott vajjal, nyomkodjuk egy sütőpapírral bélelt tortaformába, és tegyük hűtőbe.

Keverjük habosra a tojásokat a cukorral, adjuk hozzá a krémsajtot, a mascarponét és a joghurtot. Dolgozzuk simára, és az így kapott krém 1/4 részét keverjük össze a gőz fölött megolvasztott csokival.

Töltsük a sárga krémet a kekszrétegre, a tetejére csurgassuk spirál alakba a csokisat, majd egy fakanál nyelével gyors mozdulatokkal keverjük meg a felszínét, hogy márványos legyen.

Süssük 160°C-on 40 percig, és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt kivesszük a formából.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Sznejulika küldte. Köszönjük!