Elkészítés

Elkészítés: A piskótát kockákra vágjuk, majd ezeket a kockákat félbevágjuk, megkenjük lekvárral. Ezeket a szendvicskéket egy üvegtálba tesszük. A gyümölcsöt cukorral felforraljuk, hagyjuk kihűlni!, majd a piskótára locsoljuk. A mascarponét a tojássárgákkal és 3 kanál cukorral géppel habosra keverjük, közben beleöntjük a rumot. A fehérjékből kemény habot verünk, és óvatosan a krémhez keverjük. A kész krémet a piskótára öntjük. Egy éjszakán át a hűtőben érleljük, másnap fogyasztható.

Megjegyzés

Sütés nélkül akár kezdőknek is! A receptet Sweszter küldte. Köszönjük!