Mese almás III.

Elkészítés: Gyorsan összgyúrom a tészta hozzávalói, és jó, ha fél órát pihen a hűtőben. Közben meghámozom az almát, felkockázom (reszelni is lehet).
A tésztát kettéosztom, lisztezett deszkán kinyújtom, kikent, lisztezett tepsibe teszem. Grízt szórok rá (azért kell, hogy ne ázzon el a tészta az almától), aztán jöhet az alma. Az almára cukor, fahéj kerül, majd ismét gríz, majd a maradék tészta kinyújtva.

Tetejét egész tojással megkenem, villával kicifrázom. Közepes tűzön megsütöm. Jó étvágyat!