Elkészítés
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
Forralj vizet egy lábasban, majd a gőz felett olvaszd meg a felkockázott csokit, majd add hozzá a szobahőmérsékletű vajat.
Válaszd szét a tojások sárgáját és fehérjét. A sárgát keverd habosra a cukorral.
Verd habbá a fehérjét, majd keverd a cukros tojássárgákhoz, végül óvatosan forgasd össze az olvasztott csokoládéval.
Vajazz ki egy tortaformát, majd öntsd bele a masszát, és tedd az előmelegített sütőbe 20 percre.
Közben reszeld le a maradék 10 dkg csokit. Melegítsd fel a tejszínt, és szórd bele a csokoládét. Kevergesd folyamatosan, míg felolvad. Ezután tedd gőz fölé, hogy meleg maradjon, és egy kicsit besűrűsödjön.
Vedd ki a csokitortát a sütőből, hagyd hűlni egy kicsit, majd öntsd rá a mázat. Langyosan kínáld, teszínhabbal akár.
Előkészítés: 15 perc
Sütés: 20 perc
ISTEN ÉLTESSE A MINDMEGETTÉT ÉS MINDEN OLVASÓJÁT A 10000. RECEPTTEL!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.