Elkészítés

Elkészítés: A csíkokra vágott csirkemellet megszórjuk borssal, leöntjük szójaszosszal, félretesszük 1 órára pácolódni.

A hagymát apróra vágjuk, megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a csirkemellet, fehéredésig kevergetve sütjük. Utána rászórjuk a mogyorót, együtt tovább pároljuk, pár kanál vizet is hozzáöntve. Amikor a csirke megpuhult, rászórjuk a hosszúkásra vágott zöldhagymát, és felöntjük a tejszínnel, még egyet rottyantunk rajta.

Rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

Vigyázzunk, ne sózzunk, a szójaszósz általában elég sós szokott lenni! A receptet és a fotót Sildiko2 küldte. Köszönjük!