Elkészítés

Elkészítés: Először a tejjel a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, megvárjuk, amíg kihűl. A tehéntúrót villával összetörünk, hozzáadjuk a tojást, 2 dkg cukrot, a vaníliás cukrot, majd a kihűlt grízzel összedolgozzuk. (Ha a túró nagyon száraz, diónyi vajjal lágyíthatjuk.)

Vizes kézzel gombócokat formázunk. A főzővízbe sót és cukrot teszünk. Kb. 15 perc a gombócok főzési ideje. Pirított zsemlemorzsában megforgatva tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Tttotya küldte. Köszönjük!