Elkészítés

Elkészítés: A paprikát, a hagymát, az uborkát és a paradicsomot félkarikára szeljük. A paprikát, a hagymát és az uborkát besózzuk, és 10 percig állni hagyjuk. Az uborkát külön tálban sózzuk be, mivel a többi zöldség átvenné az ízét, kinyomkodva tesszük a paprikához, hagymához.

A tejfölt a felaprított petrezselyemmel, kaporral, sóval cukorral, borssal és ecettel elkeverjük, ráöntjük a zöldségekre, végül belekeverjük a paradicsomot.

Megjegyzés

A receptet Germie küldte. Köszönjük!