Ottfelejtett pogácsa

Elkészítés: A lisztet, a margarint, a tejfölt, a túrót, a tojások sárgáját, a felfuttatott élesztőt és a sót összegyúrjuk, s azonnal ki is nyújtjuk kisujjnyi vastagságúra. Megkenjük felvert tojásfehérjével, megszórjuk köménymaggal és reszelt sajttal. Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és tepsibe rakjuk. Most ott felejtjük 1-2-3 órát, s ha eszünkbe jut, akkor forró sütőben aranysárgára sütjük.