Elkészítés: A pác hozzávalóit simára keverjük, ízesítjük sóval, borssal, fokhagymával, szárnyas fűszerkeverékkel.
A pulykamellet vékonyra szeljük, és a fenti masszába forgatjuk, 3-4 napig érleljük a hűtőben letakarva.
Sütéskor villával kivéve, a rátapadt masszával együtt sütjük.
Krumplipürével vagy rizzsel tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.