Elkészítés
Elkészítés: Az írót és a tejszínt keverjük össze a cukorral és a vaníliamagokkal, majd tegyük forralóedénybe, melegítsük fel. Amint elérné a forráspontot, zárjuk el alatta a gázt, és keverjük hozzá az előzőleg hideg vízbe áztatott és kicsavart zselatinlapokat. Keverjük addig, míg feloldódik a zselatin, majd öntsük tálkákba, pohárkákba, hagyjuk szobahőmérsékleten hűlni, majd tegyük hűtőbe 3-4 órára, amíg teljesen megszilárdul.
Közben készítsük el a karamellszószt. A cukrot olvasszuk meg egy tapadásmentes serpenyőben, majd ha borostyánszínűvé vált, adjuk hozzá az olívaolajat, a sót és a tejszínt. Keverjük teljesen simára, majd hűtsük ki.
A már megszilárdult pudingok tetejére csurgassunk a karamellszószból.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.