Rakott burgonya Eved módra

Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk és ízlés szerint megsózzuk. Ezután a többi összetevőt is felszeleteljük (sonka, paradicsom, vöröshagyma), a sajtot pedig lereszeljük. Amikor ezzel megvagyunk, tűzálló tálba rétegezzük az összetevőket. Én a burgonyával szoktam kezdeni, arra ételízesítő, majd tejföl, sonka, paradicsom, vöröshagyma, sajt (ezt ismételjük). Fontos, hogy rétegezésnél a burgonya réteg tetejét mindig szórjuk meg ételízesítővel, mert ez adja meg az étel ízét. Két réteg lesz (de ez a tál nagyságától függ). Amikor készen van, még megszórjuk a tetejét sajttal és eloszlatjuk rajta a teavajat, ezután rátesszük a fedőt. Sütőben kis lángon kb. 90 percig sütjük.