Rakott tészta brokkolis mártással

Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedjük, és ételízesítős vízben puhára főzzük. Közben a csirkemellet csíkokra vágjuk, és forró olajon megpirítjuk. A gombát megtisztítjuk és csíkokra vágjuk. A tésztát kifőzzük. Ha kész a brokkoli, botmixerrel pépesre keverjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, a tejfölt, valamint a két tojást, és tovább mixeljük addig, amíg mártás állaga lesz. A felsorolt fűszerekkel ízlés szerint ízesítjük. Egy közepes tepsit kiolajozunk, lerakjuk a tészta felét, utána a csirkemellet és a gombát egyenletesen elosztjuk a tésztán. A brokkolimártás felét ráöntjük. A maradék tésztát is rátesszük, és a megmaradt brokkolimártással leöntjük. A tetejére reszelt sajtot teszünk. Addig sütjük, amíg a sajt aranybarnára sül a tetején.