Elkészítés: Az olajon megfuttatjuk a lilahagymát, majd a fűszerekkel beízesített felkockázott húst is hozzáadjuk. Ezután felöntjük egy kevés vízzel, majd 1 dl fehérborral. Majoránnával, bazsalikommal és
szerecsendióval ízesítjük.
Később, amikor elpárolgott a bor, a maradék 2 decilitert lassan hozzáöntjük.
Végül, amikor már majdnem kész a hús,
belevágjuk az erős paprikát, a zöldségzöldet, s megpaprikázzuk.
Köretnek rizs, tészta, vagy tarhonya illik hozzá.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.