Elkészítés

Elkészítés: A tésztához valókat összekeverem, és amíg a tölteléket készítem, a hűtőbe teszem.

A krémhez minden hozzávalót (kivétel a ribizli) egy keverőtálba teszek, és géppel 4 percig keverem.

Egy kapcsos tortaformába belenyomkodom a tésztát úgy, hogy pereme is legyen. Erre rászórom a lecsöpögtetett ribizlit, és ráöntöm a kókuszos-túrós tölteléket.

Előmelegített 175-180 fokos sütőben legalább 1 órát sütöm, majd a formában hagyom kihűlni.

Megjegyzés

<a href=http://www.mindmegette.hu/meggyes-makos-sajttorta-46477 target=_blank>Balázs mákos-meggyes sütijét</a> szerettem volna megcsinálni, de nem volt itthon mák. Úgyhogy abból csináltam, ami volt itthon. Ez a változat is nagyon fincsi. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!