Legényfogó leves
Rakott zöldbab darált hússal
Finomfőzelék
Mátrai borzaska
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Profiterol alaprecept
Krémes spenótfőzelék
Kapros tökfőzelék virslivel
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mézes-mustáros csirkemell
Egyszerű pizzatészta
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Csörögefánk
Madártejszelet
Klasszikus stíriai metélt
Mákos guba
Egyszerű rakott kel
Hagyományos resztelt csirkemáj
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A halakat sűrűn beirdaljuk, besózzuk (a só a vékony szálkákat szétmarja), és 5-6 órára hűtőszekrénybe tesszük.
A besózott halakat ezután folyó víz alatt a sótól lemossuk, hagyjuk lecsöpögni, majd piros arany krémmel egyenként mindkét oldalán bekenjük, majd kukoricalisztben alaposan megforgatjuk.
Bő olajban aranybarnára sütjük.
Megjegyzés
A halaknak se a fejét, se a farkát ne vágjuk le, mert a kisült halak így tetszetősebbek, és a megsült farok a legízletesebb.
A receptet Szabó Lajos küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu