Elkészítés

Elkészítés: A csokoládékelyhek készítéséhez a csokoládét törjük darabokra, majd mikrohullámú sütőben olvasszuk fel. Szilikon muffinformákba merjünk 1-1 teáskanálnyit az olvasztott csokoládéból, majd óvatosan folyassuk körbe a falon, hogy mindenhol jól befedje. Ha kihűlt, helyezzük pár órára hűtőbe, hogy megdermedjen. Ahogy megdermedt, óvatosan fejtsük le a szilikon burkolatot, majd fordítsuk ki a formából a kelyhet. Felhasználásig hűtőben tartsuk.

A csokoládékrémhez tördeljük fel a csokoládét, majd olvasszuk fel hőálló tálban mikrohullámú sütőben, és ha kicsit hűlt, keverjük el a habtejszínnel. Egy éjszakára helyezzük hűtőbe, majd verjük fel habbá. Az így kapott krémbe keverjük a rózsalekvárt és a pálinkát.

Habzsák segítségével töltsük a csokoládékelyhekbea krémet, végül díszítsük szeletelt mandulával.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Ledomoni küldte. Köszönjük!