Elkészítés
A sajtot felkockázzuk vagy lereszeljük. A kenyeret falatnyi kockákra vágjuk. A bort a fondüedénybe öntjük, és présen át belenyomjuk a fokhagymát. 1 csipet borssal meg a szerecsendióval ízesítjük, és lassan felmelegítjük a tűzhelyen (ne forraljuk). Hozzáadjuk a sajtot, és addig kevergetjük, amíg sima, sűrű masszát nem kapunk. Végül beleöntjük a pálinkát. (Ha túlságosan híg, besűrítjük a vízzel vagy borral elkevert keményítővel.)
Amint a sajt bugyogni kezd, az edényt a melegítőállványra tesszük. Fondüvillára tűzzük a kenyérkockákat, és a sajtos masszába mártogatjuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.