Elkészítés
Elkészítés: A tésztát forró, sós vízben – melyhez az olajat is hozzáadtuk –, az előírt ideig főzzük, majd leszűrés után melegen tartjuk. A margarinból (vajból), a lisztből és a tejből híg besamelmártást készítünk, belekeverjük a tojássárgáját, sózzuk, és állandóan keverve sűrűsödésig összeforraljuk. A reszelt sajtot a kész forró mártásban addig keverjük, míg a sajt elolvad, és az apróra vágott bazsalikommal ízesítjük. A mártást a kiadagolt tésztára öntve tálaljuk, bazsalikomlevéllel díszíthetjük. Önálló ételként fogyasztható.
Energia: 1935 kJ/463 kcal
Szénhidrát: 48,9 g
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.