Elkészítés

Elkészítés: A sajtot apróra reszeljük. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a sajt felét, a szalalkálit, sót, végül a tejfölt. Mindezt jól nyújtható tésztává dolgozzuk. Nyújtódeszkán kb. fél centi vastagra nyújtjuk, majd perecszaggatóval kiszúrjuk, tetejét megkenjük felvert tojással, majd belemártjuk a reszelt sajtba, végül a tepsire helyezzük. 160-170 fokon aranybarnára sütjük.

Megjegyzés

A receptet Cic küldte. Köszönjük!