Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk. A szeleteket meghintjük sóval, borssal, majd ráhelyezünk 1-1 szelet sajtot és néhány szem szőlőt. Óvatosan feltekerjük (ha szükséges, hústűvel megtűzzük), majd lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.

A panírozott roládokat forró bő olajban aranybarnára sütjük, majd burgonyapürével vagy rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Margo1958 küldte. Köszönjük!