Elkészítés
Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, az élesztőt felfuttatjuk benne kevés cukorral. Közben lereszeljük a sajtot, félreteszünk belőle kb. 10 dkg-ot a pogik tetejére.
Az összes hozzávalót egy nagy tálba tesszük, és alaposan összedolgozzuk. Pihentetjük kb. 1/2-1 órát. Utána átdolgozzuk. Ismét pihentetjük 1/2-1 órát.
Ha másodjára is megkelt, akkor kinyújtjuk kb. 1/2 cm vastagra. A tésztát megkenjük tojássárgájával, és megszórjuk a korábban félrerakott sajttal, és a pogácsákat kiszaggatjuk.
A sütőt előmelegítjük 180 Celsius fokra, és a pogácsákat kb. 20-25 perc alatt kisütjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.