Elkészítés
Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, az élesztőt felfuttatjuk benne kevés cukorral. Közben lereszeljük a sajtot, félreteszünk belőle kb. 10 dkg-ot a pogik tetejére.
Az összes hozzávalót egy nagy tálba tesszük, és alaposan összedolgozzuk. Pihentetjük kb. 1/2-1 órát. Utána átdolgozzuk. Ismét pihentetjük 1/2-1 órát.
Ha másodjára is megkelt, akkor kinyújtjuk kb. 1/2 cm vastagra. A tésztát megkenjük tojássárgájával, és megszórjuk a korábban félrerakott sajttal, és a pogácsákat kiszaggatjuk.
A sütőt előmelegítjük 180 Celsius fokra, és a pogácsákat kb. 20-25 perc alatt kisütjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.