Name: Sajtos-virslis krumpli | Mindmegette.hu
Cuisine: magyar
Ingredients: Burgonya; Virsli; Sajt; Olaj; Só; Bors

Elkészítés

Elkészítés: A burgonyát meghámozom és kb. 1x1 cm-es kockákra aprítom, majd egy kevéske olajon és 1-2 dl vízben megpárolom. Sózom, és amikor majdnem megpuhult, hozzáteszem a karikára vágott virslit és egy picit megborsozom. Ha az egész megpuhult, a tetejét reszelt sajttal beborítom, a tűzhelyről leveszem és egy fedővel lefedem, míg a sajt teljesen rá nem olvad. Jó étvágyat!

Megjegyzés

Bármilyen zöldséggel gazdagíthatjuk, úgy még finomabb! A receptet Vasas Szilvia küldte. Köszönjük!