Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, fél órára félretesszük.
A burgonyát meghámozzuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük. Keverőtálba tesszük a lereszelt burgonyát, a tejfölt, a lisztet, az átnyomott fokhagymát, a tojást, az apróra vágott petrezselymet. Sóval, fehérborssal ízesítjük, jól összedolgozzuk.
A szelet húsokat az elkészített masszába forgatjuk, forró olajban mindkét oldalán megsütjük. Rizskörettel tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.