Elkészítés
Elkészítés: Ezt a levest a nagymamám főzte régen, sokszor a mi külön kívánságunkra. Ma is az egyik kedvencem. Kitűnő példája a semmiből finomat-nak.
A burgonyát megpucoljuk, kockákra vágjuk, a hagymával ugyanígy járunk el. Az arány kb. 2/3 - 1/3, szóval nem kell spórolni a hagymával. Az egészet egyben feltesszük főni annyi sóval ízesített vízben, amennyi levet a végén szeretnénk. Főzés közben beletehetünk 1-2 negyed paradicsomot, 1-2 szelet zöldpaprikát. Amikor majdnem megfőtt, akkor pirospaprikát keverünk hozzá (annyit, hogy szép piros színe legyen), és
készre főzzük. Ilyenkor tesszük bele a zellerzöldet is. Aki szereti, ízesítheti csípősre. A végeredmény egy abszolút zsírmentes, kicsit a halászlé levére emlékeztető ízű, roppant kalóriaszegény leves.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.