Elkészítés: A sonkát felaprítom, tejföllel krémes masszává keverem. A palacsintákat megtöltöm a sonkás krémmel.
A mártáshoz a hagymát megpirítom kevés olajon, hozzáadom a szeletelt gombát, a petrezselyemzöldet. Zsírjára pirítom. Megszórom liszttel, vízzel felengedem, fűszerezem, és a többi tejfölt hozzákeverve felforralom.
Kiolajozott hőálló tálba teszem a batyukat, körítem a mártással, és a sütőben átforrósítom.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.