Elkészítés
Előkészítés: Bő vizet forralunk. Olyan cikóriákat válasszunk, aminek a levelei még zártak, nem nyíltak ki. A külső leveleket levesszük, megmossuk. Alul a torzsa részt, befelé, kúp alakban kivágjuk. Kivajazunk egy tűzálló tálat. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük.
Elkészítés: A cikóriát sós, forró vízben 3-4 percen át főzzük, majd kivesszük. Lehet, hogy kicsit barnás színe lesz. A cikóriát beletekerjük a vékonyra szeletelt sonkába, és a hőálló tálba tesszük. A reszelt sajtot összekeverjük a tejszínnel, megborsozzuk, a sonkás cikóriákra öntjük. A sütőben pirosra sütjük.
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 661 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.