Elkészítés

Elkészítése: A liszttel morzsoljuk el a vajat, szódabikarbónát, majd dolgozzuk össze az áttört túróval. Nyújtsuk ki a tésztát 1/2 cm-es vastagságra, a tetejét kenjük be tojássárgájával, szórjuk be sóval, majd a „fiatalító” magokkal, végül reszeljünk egy kevés sajtot a tetejére. Jól vajazzuk ki a tepsit, vágjuk fel derelyevágóval csíkokra a tésztát, és előmelegített sütőben süssük pirosra. Hamar elkészül, figyeljük!
Jó ropogtatást!