Elkészítés

Elkészítés: A kidermesztett zsírt és a margarint összegyúrjuk, míg puhább nem lesz, aztán habosra kikeverjük. Beletesszük a lisztet, a reszelt sajtot, a köménymagot, az 1 dl vízben felfuttattott élesztőt és a maradék vizet. Olyannak kell lennie, mint a kovász, vagy a galuskatésztától hígabb tészta. Egy éjszakát pihentetjük.

Másnap reggel vizes kávéskanállal vagy teáskanállal szaggatjuk, ostyasütőben megsütjük. Jó étvágyat kívánok!

Megjegyzés

A receptet és a fotót Tikycicus küldte. Köszönjük!