Spagetti cukkinis csirkemellfalatokkal

Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük. Közben a csirkemellet csíkokra vágjuk, és kevés vajon lepirítjuk. (Jó nagy serpenyőben készitsük, mert ebbe rakjuk majd a tésztát is.) Hozzáadunk 1-2 gerezd apritott fokhagymát, a felkarikázott újhagymát, sózzuk, borsozzuk. Amikor már egy kicsit összefőtt, hozzáadjuk a félkarikára vágott cukkinit (nem kell megpucolni, csak jó alaposan megmosni), majd hozzáadjuk a tejszínt. A tészta főzőlevével felengedjük, de csak annyira hogy épp el lepje. Amikor megfelelő sűrűségű a szósz, hozzáadjuk a leszűrt tésztát, a paradicsom szeleteket és az apritott petrezselymet, összeforgatjuk, és tálaljuk.