Name: Spontán patiszon | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Patiszon; 1 üveg paradicsompüré; 12.5 dkg Mozzarella; 15 dkg Tofu; Bazsalikom; Oregánó; Majoránna; Bors; Só

Elkészítés

Elkészítés: A patiszont megmosom, megtisztítom, majd felkockázom, sózom, borsozom. Vajjal kikent tepsiben elterítem, hozzáadom a kockára vágott tofut, ezután ráöntöm a paradicsompürét és fűszerezem. Összekeverem a tepsi tartalmát, ezután a tetejére helyezem a szeletelt mozzarellát. Lefedem, majd 150 fokon 30 percig a sütőben párolom, majd ha már a patiszon megpuhult, az alufóliát eltávolítva addig sütöm, míg a sajt megpirul. Magában vagy tésztával is tálalhatjuk.

Megjegyzés

Húsevők kockára vágott, vajon előpirított csirkemelldarabokkal is feldobhatják az ételt. A receptet Dbalint küldte. Köszönjük!