Elkészítés
Elkészítés: A húst megmossuk, leszárítjuk, kb. 1 cm széles csíkokra vágjuk. A baconszeleteket hosszában félbevágjuk. Minden húsdarabot beletekerünk 1-1 szalonnacsíkba, majd nyársra húzzuk.
A petrezselymet összekeverjük a borecettel, a húslevessel, a mustárral, 3 evőkanál olajjal, sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint csipet cukrot is adhatunk hozzá.
A nyársakat grillre tesszük, és néhány perc alatt megsütjük (serpenyőben is süthetjük néhány kanál olajon). A petrezselymes mártással tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.