Elkészítés

Elkészités : A csirkemellet jol megmossuk, hagyjuk lecsöpögni, majd csíkokra vágjuk.

Egy lábasban felolvasztjuk a sertészsírt, megpirítjuk rajta a kockára vágott szalonnát. Amikor a szalonna megpirult, kiszedjük egy kis tányérra, majd beletesszük a karikára vágott kolbászt, és egy kicsit sütjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Üvegesre fonnyasztjuk.

Ha ezzel megvagyunk, belerakjuk a csikokra fölvágott csirkemellet, és ezt is megsütjük. Közben befüszerezzük sóval, borssal és 1 teáskanál ketchuppal.

Amikor készre sült, savanyúsággal, krumplipürével tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá. :)

Megjegyzés

A receptet és a fotót Gabokame küldte. Köszönjük!