Mákos guba
Dubarry-szelet
Túróval töltött zsemle
Klasszikus stíriai metélt
Mézeskalácsos kuglóf
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Máglyarakás kalácsból
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Kozáksapka
Káposztás tészta egyszerűen
Mézes-mustáros csirkemell
Pozsonyi kifli
Mézes krémes
Tartármártás házi majonézből
Krémes spenótfőzelék
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Párolt lila káposzta
Almás pite - a hagyományos recept
Rántott karfiol
Elronthatatlan kocsonya
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: Étolajon megpirítjuk a vöröshagymát, hozzátesszük a fokhagymát, a paradicsompürét és a fűszereket ízlés szerint. A kockára vágott húst rövid lében puhára pároljuk, ügyelve arra, hogy tálalásnál elegendő leve legyen.
A kockára vágott kolozsvári szalonnát kevés olajon megpirítjuk, vigyázva arra, hogy ne süljön meg nagyon. Rátesszük a kész húsra és összepároljuk.
Sült burgonyával vagy párolt rizzsel tálaljuk, zöldpaprikával díszíthetjük.
Megjegyzés
A receptet Liskáné Jancsó Annamária küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu