Name: Székelykáposzta rizzsel | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg hús; 1 fej Vöröshagyma; kevés Zsír; 1 kávéskanál Pirospaprika; Só; 1 kg savanyú káposzta; 0.5 bögre Rizs; kevés Olaj

Elkészítés

Elkészítés: A kockára vágott hagymát kevés zsíron vagy olajon megdinsztelem, majd ráteszem a felkockázott húst. Sózom, belekeverem a pirospaprikát, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, és félpuhára párolom. Ekkor hozzáadom a megmosott savanyú káposztát és az ugyancsak megmosott rizst. Pótolom a vizet, hogy ellepje a hozzávalókat, utánasózok, ha kell, és készre főzöm.
Tejföllel tálalom.

Megjegyzés

A rizzsel együtt főzve nem igényel külön sűrítést, berántást az étel. A receptet Mizsuzska küldte. Köszönjük!