Name: Színes sütiszendvicsek | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Cuisine: magyar

Elkészítés

Elkészítjük a vajkrémet: a vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuka sót, a vaníliát, és a vizet. Jól összekeverjük, majd hűtőbe tesszük, ameddig készülnek a szendvics sütikék.
Kézi mixerrel addig keverjük a vajat a porcukorral, míg habos masszát nem kapunk. Hozzáadjuk a felvert tojást. Több részletben beleszitáljuk a szódabikarbónával és sóval vegyített lisztet, és mindig alaposan megkeverjük a masszát.
Beleöntjük az írót, és simára keverjük. Ha túl sűrű lenne a tészta, 1 evőkanál forró vízzel teszünk hozzá.
Előkészítünk 6 kis tálkát vagy egy muffinsütőt és azonos mennyiségben szétosztjuk bennük a masszát. Mindegyik tálka tartalmát, alaposan keverjünk össze az ételszínezékkel, hogy a massza egyszínű legyen.
Előmelegített sütőben, 10 - 15 perc alatt készre sütjük. Ha kihűltek, megtöltjük a krémmel, és hűtőszekrénybe tesszük.